इन्दौर। मध्य प्रदेश के इन्दौर सेंट्रल जेल प्रशासन ने कैदियों के लिए एक नई पहल शुरू की है। जेल प्रशासन कैदियों से कई काम करवाता है और रोजगार के लिए विभिन्न ट्रेनिंग भी देता है। अब शहर के सेंट्रल जेल के कैदियों के लिए मसाला पीसने का उघोग शुरू किया जाएगा। इनमें धनिया, हल्दी, मिर्ची के साथ ही गरम मसाला भी पीसते नजर आएंगे। ये कैदी अपनी सजा पूरी होने के बाद इस स्वरोजगार से पैसे कमा सकेंगे।
ये मसाले न सिर्फ जेल तक सीमित रहेंगे, बल्कि जेल के बाहर कई जगह बेचे जाएंगे। इसी कड़ी में मध्य प्रदेश के जेल एवं सुधार सेवाएं के महानिदेशक गोविंद सिंह ने पूर्णिमा के मौके पर मां अहिल्या सेंट्रल जेल में मसाला उघोग का उद्घाटन किया। इस मौके पर उन्होनें कहा कि प्रशासन कैदियों को कई विभिन्न कार्यों के लिए प्रशिक्षण दे रहा है। जिनमें से एक मसाला उघोग शामिल है। इसे स्टार्ट करने में बहुत कम पूंजी की जरूरत होती है।
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इस संबंध में इन्दौर केंद्रीय जेल अधीक्षक अल्का सोनकर ने बताया कि ऑटोमैटिक मशीनों द्वारा मसाला उघोगों में कैदियों से हरी मिर्च, लाल मिर्च, धनिया, हल्दी सहित कश्मीरी लाल मिर्च भी पिसवाई जाएगी। मसालों को आम ग्राहकों के लिए भी उपलब्ध कराया जाएगा। साथ ही जेल अधिकारियों ने जानकारी दी कि पीसे हुए मसालों को इन्दौर के अलावा नजदीकी जिलों में भी भिजवाया जाएगा। ये मसाले बाहर बाजारों में 250 ग्राम, 500 ग्राम सहित एक किलो के पैकेट्स में उपलब्ध रहेंगे।